أربيل / المدى
نظمت مؤسسة المدى للإعلام والثقافة والفنون، بالتعاون مع كلية الزراعة بجامعة صلاح الدين جلسة نقاشية حول الأمن الغذائي في إقليم كوردستان شارك فيها كل من الدكتور أكرم عثمان اسماعيل أستاذ في كلية الزراعة بجامعة صلاح الدين والدكتور كاوه عبد الكريم علي عميد كلية الزراعة بجامعة صلاح الدين ونقيب المهندسين الزراعيين في كردستان والدكتورة شلير محمد طه أستاذة في كلية الزراعة بجامعة صلاح الدين والدكتور يوسف محمد صالح أستاذ في قسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة بجامعة صلاح الدين .
في مستهل الجلسة تحدث الدكتور أكرم عثمان عن أهمية المياه في الأمن الغذائي والتغذية ، مؤكدا أن الماء جزء لا يتجزأ من الأمن الغذائي ولا غنى عنها للإنتاج الزراعي ، وأن تأمين الحصول على مياه الشرب أو السقي بالنسبة لإقليم كردستان سهل للغاية في ظل وجود مصادر متعددة للمياه في الإقليم تسد عن حاجة المواطنين وتزيد عنها .
بعد ذلك أوضح الدكتور كاوه عبدالكريم , أن الأمم المتحدة حددت ثلاث ركائز لضمان الأمن الغذائي , وهي توافر الغذاء والقدرة على الوصول إلى الغذاء والاستخدام الصحي للأطعمة المتوفرة واستمرار وصول المواد الغذائية الى المستهلك .
وقال إنه من حسن الحظ في الكابينة الوزارية الحالية لحكومة إقليم كردستان انه تم النظر بجدية الى هذا الموضوع وهناك زيادة واضحة في الإنتاج المحلي للمواد الزراعية الأساسية والقمح الذي بلغ انتاجه الى مليون طن سنويا , ولكن المشكلة حاليا تكمن في عدم وجود منافذ للتصدير وحتى الى محافظات خارج الإقليم الامر الذي قد يؤثرسلبا على معنويات الفلاحين .
أما الدكتورة شلير محمد فقللت من أهمية تصدير تصدير بعض الفواكه وخاصة الرمان في موسم الحصاد الى خارج البلاد إذا لك تسد حاجة المستهلك المحلي وأسعارها تفوق على قدرة المواطنين , وحثت أصحاب المزارع على الاهتمام بزراعة أصناف الورود الطبيعية بغية التقليل من استيرادها بسبب زيادة إقبال المواطنين عليها ودعت الحكومة الى دعم الفلاحين لإنجاح هذه الفكرة .
وأخيرا قدم الدكتور يوسف محمد إحصائية عن إنتاج بعض المحاصيل الزراعية واللحوم في إقليم كردستان سنويا ومنها الحليب الذي تجاوز إنتاجه مليون و599 ألف طن سنويا , وللحوم بأنواعها بلغ أكثرمن 382 ألف طن سنويا , أما البيض فبلغ حوالي 75 مليون طبقة , وتابع بالقول , إن عدد المواشي حاليا في إقليم كردستان تجاوز 5 ملايين و 400 ألف رأسا من الماشية , وهناك 2173 يعملون في تربية المواشي وتأمين الأعلاف لها فضلا عن 406 أحواض لتربية وإنتاج الأسماك .
